אמיר פרלמן מוזיקאי מולטי אינסטרומנטאליסט וירטואוז, נולד בישראל בשנת 1967.
אמיר פרלמן מוזיקאי רבגוני החוצה ביצירתו סגנונות רבים כגון ג'ז רוק, מוזיקת עולם ונגיעות של הלחנה קלאסית. במשך שלשה עשורים פעל בהרכבים שונים כאשר הבולטים שביניהם : פרלמן טריו, בלוז לאנונימוס, הגלובל וילג' טריו, כעשור מחייו לאחר שובו לישראל מאירופה הקדיש לחקר המוזיקה היהודית מקהילות ישראל השונות. כמייסד ומנהל אמנותי של אנסמבל שירה חדשה לירושלים הרכב שעסק בביצוע עיבודים חדשים לניגונין וםיוטים ממזרח וממערב. פרי יצירתו משנים אלה ניתן למצוא באלבומיו בחברת מגדה מקבוצת האוזן השלישית.
מלבד פועלו כמוזיקאי פרלמן שקד בארבע השנים האחרונות על הפקת הסרט דוקומנטארי מעבר למילים העוסק המוזיקה מקודשת . הסרט זכה באוקטובר 2013 בפרס ראשון עבור סרט הטלוויזיה הטוב ביותר בפסטיבל הסרטים הבינלאומי "עין יהודית" באשקלון.
למרות שאתר זה הוגדר בתואר אמיר פרלמן מוזיקאי, נציין את עבודתו בתחום הוראת מוזיקה בבתי ספר שונים בארץ, פרלמן כתב תכנית לימודים לבגרות במוזיקה של עדות ישראל וכן שימש מדריך הרכבים בכיר במועצה אזורית מגידו משנת 2006 ועד שנת 2015. לאחר מכן פרש מהוראת מוזיקה והקדיש את זמנו ליצירה.
בגיל 15 החל לנגן גיטרה ודי מהר נתגלו כשרונו ויכולתו הוירטואוזית. באמצע שנות העשרים עבר לאירופה שם עבד כמוזיקאי פעיל, ניגן ברבים מהפסטיבלים האולמות והמועדונים החשובים באירופה, לימד מוזיקה בקונסרבטוריון ברוטרדם, כתב מוזיקה לתיאטרון לטלוויזיה ולפרסומות מסחריות באירופה ובישראל, ושיתף פעולה עם טובי המוזיקאים בני זמננו מסצינת הג'אז ומוזיקת עולם האירופאית.
במהלך שנותיו המעצבות כמוזיקאי אמיר נחשף למגוון רחב של ז'אנרים וסגנונות מוזיקליים והעמיק את ידיעתיו במסורות מוזיקת עולם שונות . במשך השנים שיתף פעולה באלבומיו פעולה עם כמה מגדולי המאסטרים מהודו, ארמניה, פרס וישראל כדוגמת נגן הדודוק (כלי נשיפה) הארמני האגדי : דג'יוון גספריאן , נגן הנאיי הפרסי (כלי נשיפה ) : אמיר שהסאר , נגן התבלה (כלי הקשה) ההודי : ירשאד חוסיין חאן ועוד רבים וטובים.
סגנונו הייחודי ויכולת הנגינה הנדירה שלו הביאה אותו להקים הרכבים מוזיקליים יוצאי דופן באיכותם הן בתחום הג'אז והן בתחום מוזיקת עולם , חלק מהפרויקטים יצאו לאור על גבי תקליטורים וזכו לשבחים מן העיתונות והקהל כאחד בארץ ובחו"ל .עד היום יצאו שמונה אלבומים פרי עטו. ארבעה מהם בחברת התקליטים הישראלית מגדה מקבוצת האוזן השלישית .